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Allergeni

  • Cereali contenenti  glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut ,  ceppi e e i loro prodotti derivati
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • Uova e prodotti a base di uova
  • Pesce e prodotti a base di pesce
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • Soia e prodotti a base di soia
  • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) superiore a 10 mg/kg
  • Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, pistacchi, noci macadamia ed i loro prodotti
  • Senape e prodotti a base di senape
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi